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第606章 全聚德(第2/2 页)

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里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾”的说法,可见全聚德的挂炉烤鸭名不虚传。

在四九城指南里更有文字广告。

这则广告的上半部分是四行从右到左繁体字排列的四句话:

“各位到四九城必须到前门外肉市廿四号 四九城第一着名烤鸭专家全聚德去尝尝挂炉烤鸭”

广告的下半部分是纵列从右到左的繁体字说明文字:

“经百余年精心研究 营养丰富 酥脆焦嫩 美味适口 中外驰名 特聘名师精做各种菜羹 远年花雕 座位清洁 服务周到 诸君一尝 保证满意”。

总共54个字连着写,没有一个标点符号。接着是四列小字:

“电话定座 七·O六六八 外叫电话通知 准时送上不误”

从这里就可以看出,此时全聚德的烤鸭已很有名气,就餐环境优雅服务更是没的说,不仅可以让客人堂吃,还可为顾客送烤鸭上门,而且有“准时”、“不误”的服务承诺。

虽然现在的全聚德已经公私合营了,烤鸭的味道没有以前好吃了,但味道还是相当不错的。

贺来带着舞儿走了进去,坐了下来,拿过服务员给的菜目单。

“烤鸭一只8-10元左右 烤鸭半只4-5元左右

鸭骨汤大碗0.60 鸭骨汤中碗0.40

葱姜料只供吃烤鸭用每份0.20元

……”

接下来的就是一些炒菜的价格,别说价格也不便宜,当然比起丰泽园还是低了不少。

主食方面贺来也看到了卷烤鸭的荷叶饼,二两0.10元。

这菜单也就烤鸭贵一点,但好在不用票,贵点也正常,毕竟一瓶茅台酒这时候不要票都要16块呢,一只两三斤的烤鸭要十块也不算过分。

贺来很快就点了两只烤鸭、两份葱姜料、两碗鸭骨汤、两份荷叶饼,要求一只烤鸭切好,一只烤鸭整只打包带走。

舞儿在等烤鸭的时候,看着旁边人吃烤鸭口水都快流出来了。

贺来没办法,只能先给她又点了四个空心芝麻烧饼,还有一份芥末鸭掌和一份盐水鸭肝,两种凉菜。

凉菜和烧饼上的很快,舞儿很快就沉浸在了其中。

要不是有贺来在一旁提醒,这小丫头等一下都吃饱了。

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